【栄養】ミネラルって何?

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【栄養】ミネラルって何?

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2016/02/19 【栄養】ミネラルって何?

 

ミネラルが不足するとどうなるの?

 

  • ・骨がもろくなる・・・カルシウム不足による骨折や骨粗しょう症
  • ・むくみやすくなる・・・カリウムとナトリウムのバランスが崩れる
  • ・肌荒れや冷え・・・亜鉛、マグネシウムなどの不足による血行不良
  • ・髪が抜ける、爪が弱くなる・・・タンパク質以外にミネラルが豊富なところのため
  • ・貧血やめまい・・・鉄分や亜鉛不足
  • ・生理不順・・・ヨウ素やセレン、亜鉛不足

 

 

よく耳にするミネラル!日本語では無機質といい、人体を構成する重要な物質です。

 

必要量は微量ですが、人体で作ることができないため食べ物からしっかり摂取することが大切です。

 

 

【代表的なミネラル】カルシウム・マグネシウム・亜鉛など

 

実は、日本の土地はもともとミネラル含有量が少ない傾向にあります。

 

それに加えて農薬や肥料、加工食品の普及が原因で慢性的なミネラル欠乏の方が増えています。

 

サプリメントなどで補いながら上手に摂取していきましょう!

 


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